Crêpes sucrées
Gouter
Souper facile
Les ingrédients
5 kg farine
50 pièce oeufs
5 l bière
5 l lait
1 kg cassonade blonde
1 kg sucre de cannes
1 kg cassonade brune
0.5 kg sucre impalpable
0.1 l huile d'olive
0.5 kg beurre
Aucun sel
1 Mélanger les oeufs, la farine et une pincée de sel 2 Ajouter le lait, la bière et l'huile d'olive 3 Mixer le tout pour obtenir une pâte bien lisse 4 Faire fondre un peu de beurre dans la poile et cuire une à une les crêpes 5 Servir chaud ou froid avec du sucre (ou du choco/de la confiture)
Sans lactose
